Den eklektiska staden Istanbul, de fantastiska klippformerna i Kappadokien, de antika ruinerna av Efesos och de glittrande Medelhavets och Egeiska kusterna är Turkiets största dragplåster, men varje region i landet har något speciellt att erbjuda.
Mångfalden av landskap, arv och kulinarisk kultur kommer att överraska dem som aldrig har vågat sig längre än semesterorter och stranden. Även om det är lätt att ta sig runt i Turkiet har landet för mycket att se och göra för att ta sig an allt på en resa. Eftersom de flesta inrikesflyg går genom Istanbul, tillbringa åtminstone några dagar i denna dynamiska globala metropol innan du beger dig ut till en av våra andra bästa platser att besöka i Turkiet.
Utforska Istanbuls antika sevärdheter och moderna stadsdelar
En av världens största städer, Istanbul bör finnas på alla resenärers måste-besök-lista. Framhäv sevärdheter som den storslagna bysantinska basilikan Aya Sofya , ofta kallad Hagia Sofia på engelska, och de osmanska sultanernas överdådiga Topkapı-palats vittnar om stadens månghundraåriga historia som huvudstad i mäktiga imperier. Men avsätt lite tid för att uppleva Istanbul som det är idag också . Gå på kafé- eller barhoppa i det hippa Kadıköy -kvarteret, vandra längs bakgatorna i mer konservativa Fatih eller titta på samtida konst i Beyoğlu . Glöm inte det enkla nöjet att dricka çay (te) på färjan samtidigt som du får en spektakulär utsikt över staden. Du kan lätt tillbringa hela din semester i Istanbul, men det är värt att ta dig längre bort och leta efter turkiska läckerheter.
Se det fantastiska landskapet i Kappadokien från himlen
Kappadokien är ett geologiskt underland i centrala Turkiet. De tidiga kristnas historia i Anatolien blir levande på Göremes friluftsmuseum och de andra grottkyrkorna och underjordiska städerna utspridda runt dalen. Romantiken blommar ut på områdets mysiga grotthotell och restauranger, för att inte tala om ballongturer i soluppgången komplett med en champagnetoast. Äventyr väntar bland de gröna dalarna och böljande klipporna för vandrare, mountainbikecyklister och traillöpare.
Res genom antik historia på den turkosa kusten
Ja, Turkiets Medelhavskust mellan Fethiye och Antalya är full av vackra platser för sol-, hav- och sandsemester, men den är också fläckig med bevis på de antika civilisationer som en gång befolkade området. Kustruinerna i Patara (som också har en av Turkiets bästa stränder) och Phaselis är särskilt pittoreska, och klippgravarna i Myra är särskilt imponerande. Antalya-museet erbjuder goda inblickar i regionens historia. Utforska till sjöss på en gületkryssning , till fots längs vandringsleden Lycian Way eller genom att köra de natursköna (men slingrande!) kustvägarna.
Östra Svarta havet och Kaçkarbergen
Svarta havets grova, kalla vatten är inte särskilt inbjudande, men vänd blicken inåt landet, där grönskande dalar rinner ner till kusten från höga toppar, för att se regionens dragningskraft. De lägre höjderna är hem för det mesta av Turkiets te- och hasselnötsproduktion, medan högplatåerna ( yaylalar ) som Pokut, som en gång användes som betesmarker för boskap, blir populära bland turister som letar efter natursköna vyer och en smak av traditionella Svarta havet kultur och mat. Längre ovan erbjuder Kaçkarbergen spektakulära vandringar på sommaren för erfarna vandrare. Trabzon, hem till Sumela-klostret vid klipporna, är områdets främsta nav för flygresor.
Missa inte de kulinariska nöjena i sydöstra Anatolien
Den ofta förbisedda regionen sydöstra Anatolien är en av Turkiets kulturella – och kulinariska – stjärnor. Städerna Gaziantep och Antakya (Hatay) är kända för sin mat, och båda har också museer med otroliga samlingar av romersk mosaik. Mardins pittoreska, välbevarade gamla stadsdel är också en utmärkt bas för att utforska klostren och de romerska ruinerna i det omgivande området. Världens äldsta religiösa plats, Göbeklitepe, ligger strax utanför Şanlıurfa, som har sitt eget fina arkeologiska museum och basar.
Datça och Bozburun halvöarna
Att koppla av och komma tillbaka till naturen är dagens ordning på de avlägsna Datça- och Bozburun-halvöarna i södra Egeiska havet. I stället för det livliga nattlivet i närliggande Bodrum och Marmaris, hittar du miles av dramatisk klippig kustlinje, natursköna landsbygdsbyar och små, lugna badorter och kuststäder. Den långväga vandringsleden Carian Trail omger båda halvöarna.
Se den robusta skönheten i Turkiets fjärran öster
Det vidsträckta landskapet i Turkiets fjärran öster har en avlägsen robusthet oöverträffad någon annanstans i landet. Kanske mest känd för resenärer som ändstationen för Doğu Ekpresi (Eastern Express), en populär och naturskön tågresa från Ankara, gränsstaden Kars har behållit slående arkitektur från åren som en rysk utpost på 1800-talet. I närheten finns de omfattande och suggestiva ruinerna av Unesco-listade ruinerna av Ani, en gammal armenisk huvudstad.
En tre timmars bilresa söderut tar dig till det avlägsna İshak Paşa-palatset, som passerar det legendariska berget Ararat (Ağrı Dağı) på vägen. Fortsätt till Van, där du kan tanka på ett av stadens berömda utarbetade frukostmat innan du besöker det fina museet i staden och tar en dagsutflykt till Akdamar Kilisesi, en mästerligt inredd armenisk kyrka och klosterkomplex på en liten ö i sjön Van. .
Gallipoli och norra Egeiska havet
Kyrkogårdar tillägnade de tiotusentals soldater som dog i blodiga strider på Gallipolihalvön under första världskriget är utspridda runt idylliska böljande kullar, desto mer gripande mitt i sådana fridfulla vackra landskap. Området är också porten till Turkiets norra Egeiska kust, ett mer avslappnat alternativ till Medelhavet där du kan ta en lugn rundtur i trevliga kuststäder som Ayvalık och Foça, öns vingårdar i Bozcaada, den antika staden Troja (med dess framstående nytt museum) och Bergamas spektakulärt belägna akropolis på en kulle.
Njut av den osmanska atmosfären i natursköna Safranbolu
Safranbolu är uppkallad efter saffran som odlats och handlats här i århundraden och är idag populär bland besökare som kommer för att njuta av dess gamla osmanska atmosfär. Många av stadens historiska herrgårdar i trä har restaurerats och omvandlats till perfekta boutiquehotell, kaféer och restauranger. Om det hela börjar verka lite för sött är kanjonerna, vattenfallen och skogarna i den närliggande Yenice-skogen en naturlig tonic.
Bada i det världsberömda mineralvattnet i Pamukkale
De ljusa vita terrasserna i Pamukkale är utan tvekan en av de mest fotograferade platserna i Turkiet, och glänser på ett inkongruent sätt ovanför landsbygdsstaden som nyfallen snö. Det varma mineralvattnet som rinner genom dem var grunden för den antika kurorten Hierapolis, vars omfattande lämningar breder ut sig längs kullen bredvid de berömda travertinerna. Pamukkale är också en bra bas för att besöka andra närliggande antika platser som Laodicea, Tripolis och – framför allt – de vackra ruinerna av Afrodisias med sin imponerande samling av romerska marmorskulpturer.