Den 950 år gamla staden Nürnberg (stavas Nürnberg på tyska) lever fortfarande med historia. Det är Bayerns näst största stad, cirka två timmar från München och en tät mellanlandning för människor på väg till södra huvudstaden.
Denna charmiga stad har ett slott och nyckfulla statyer och fontäner samt en av de bästa julmarknaderna i landet, men är också känd för sin ökända koppling till nazistpartiet. Det finns många höjdpunkter i Nürnberg som ingen resenär bör missa – från historieintresserade och konstälskare till kulinariska resenärer och romantiker.
Här är det bästa från Nürnberg.
Gå Nürnbergs gamla stadsdel och stadsmurar
Det perfekta sättet att utforska Nürnbergs Altstadt (Gamla stan) är till fots. Även om mycket av Nürnberg förstördes under andra världskriget, har den medeltida gamla staden troget rekonstruerats.
En av huvudattraktionerna är den ursprungliga stadsmuren, Stadtgraben (skyddsdike) och tornen. Inte bara för att visa, väggarna sattes upp först på 1000-talet och var mycket effektiva för att avskräcka inkräktare. Under den långa historien av Nürnbergs befästningar intogs staden bara en gång: 1945 av amerikanerna.
Den bästa delen av murarna att gå är längs västra sidan av staden mellan Spittlertor och det som en gång var Maxtor. Fortsätt genom Burgviertel (slottskvarteret) som är fyllt med sina sandstens- och trähus. Gatan Weißgerbergasse är ett underbart exempel på det imponerande hantverket.
Kaiserburg Nürnberg
Vad vore ett slottskvarter utan ett slott? Kaiserburg eller Nürnberger Burg var ett kungligt residens för Tysklands kungar mellan 1050 och 1571. Detta imponerande slott är ett av de viktigaste bevarade medeltida fästningarna i hela Europa.
Slottet ligger på toppen av en sandstenskulle som presiderar över staden. Med 351 meter höga befästningar kan besökare klättra upp till observationsplattformen vid slottet för panoramautsikt över Nürnberg. En annan intressant plats i slottet går åt andra hållet. Tiefer Brunnen (djup brunn) från 1563 borrar ner 164 fot in i klippsidan. För att upptäcka slottets historia visar Imperial Castle Museum of the Bower upp medeltida vapen och rustningar.
Om du vill bo på ett slott intill för billigt, finns det ett vandrarhem i det som en gång var det kejserliga stallet, Jugendherberge Nürnberg.
Besök Albrecht Dürers hem
Huset, delvis skadat under kriget, restaurerades på ett magnifikt sätt 1971 på Dürers 500-årsdag. Det är svårt att missa både på grund av folkmassorna som samlas här, och den gigantiska kaninen (helt enkelt känd som “Der Hase ” av konstnären Jürgen Goertz ) på gatan utanför.
En av Nürnbergs mest kända invånare var konstnären Albrecht Dürer. En förkämpe för den norra renässansen som levde i slutet av 1400-talet och början av 1500-talet, skapade han några av de första kartorna över stjärnorna och kan vara Tysklands största målare.
Det pittoreska huset han bodde och arbetade i strax nedanför det kejserliga slottet är nu ett museum tillägnat hans liv och arbete. En mästare på självporträttet, hans verk visas framträdande och inredningen matchar den tidsperiod då han bodde här. Guidade turer är tillgängliga på tyska och ibland på engelska för superfans.
Huset, delvis skadat under kriget, restaurerades på ett magnifikt sätt 1971 på Dürers 500-årsdag. Det är svårt att missa både på grund av folkmassorna som samlas här, och den gigantiska kaninen (helt enkelt känd som “Der Hase ” av konstnären Jürgen Goertz ) på gatan utanför.
Besök Nazi Party Rally Grounds
Adolf Hitler förklarade att Nürnberg skulle vara “Stad för de nazistiska partimötena” 1933. Detta arv skymtar fortfarande stort.
Marken och kongresshallen blev aldrig helt realiserade, men är fortfarande en imponerande plats. Det här är det heliga romerska riket som förebild, och detta var platsen för stora nazistiska evenemang och parader med läktare baserade på Pergammonaltaret som ger sittplatser för att se trupper gå över marken. Det finns timmar av nyhetsfilmer som visar marken under deras skändliga storhetstid.
Utvecklingen av denna plats avstannade när kriget fortsatte, och övergavs helt när det nazistiska partiet rasade. Det stod som ett sorgligt minnesmärke över denna tidsperiod i årtionden och är för närvarande i kommunal ägo, kanske för alltid i delvis ruiner.
Den massiva kongresshallen är den största bevarade nazistbyggnaden, planerad att ha plats för 50 000 personer. Ett Dokuzentrum (dokumentationscenter) i hallen täcker nazistpartiets uppgång och fall.
Minnesmärke Nürnbergrättegångarna
I den östra flygeln av Nürnbergs Justizpalast (Rättvisepalatset) finns ett museum tillägnat de ökända Nürnbergrättegångarna som ägde rum efter andra världskriget mellan 1945 och 1949.
På översta våningen finns ett museum om Nürnbergrättegångarna. Besökare får höra om upptakten till kriget, enskilda roller människor spelade och kan till och med besöka rättssal 600. Det var här ledare för nazistregimen åtalades för sina brott.
Webbplatsen är fortfarande en fungerande rättssal, men besökare kan observera denna plats mellan sessionerna. Den enklaste tiden att besöka är på lördagar med rundturer på engelska.
Ät på världens äldsta korvrestaurang
Nürnberg Rostbratwurst är en mycket populär korv i Tyskland. Varje korv är ungefär lika stor som ett fett lillfinger, väger ungefär ett uns och mäter tre till fyra tum i längd. Gjorda av grovmalet fläsk, korvarna är vanligtvis kryddade med mejram, salt, peppar, ingefära, kardemumma och citronpulver.
Denna korv är under den skyddade geografiska beteckningen (PGI) som det tyska ölet från Köln, Kölsch eller Spreewalds berömda pickle. Mer än tre miljoner Nürnberg Rostbratwurst produceras varje dag och de äts runt om i världen.
Serveras överallt från imbiss-stånd till biergartens, det finns ingenstans bättre att äta denna wurst än i födelsestaden. Det bästa stället att äta dem är på Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. Denna restaurang har lagat Nürnberger bratwurst sedan 1313 och är det äldsta korvköket i Nürnberg. Wurst tillagas traditionellt, grillas på kolgrill och serveras på den klassiska plåttallriken med surkål, potatissallad, pepparrot, färskt bröd eller kringla och – så klart – en frankisk öl.
Nürnbergs julmarknad
Christkindlesmarkt (Nürnbergs julmarknad) är en av de mest populära julmarknaderna i Tyskland.
Den traditionella marknaden har anor från 1500-talet och äger rum på kullerstensgatorna i Nürnbergs romantiska gamla stadsdel. Dess arrangörer håller ett vakande öga på den smakfulla utsmyckningen av trähyddor (ingen plastgirlanger eller tejpad julmusik tillåts).
Lägg till ytterligare en Nürnberg-specialitet till din kost vid den här tiden på året med Nürnberger Lebkuchen, en unik pepparkaka som nyss tillverkas här och skickas runt om i landet. Köp några som souvenir, eller leta efter traditionella prydnadsföremål som Rauschgoldengel (guldängel) eller Zwetschgenmännle (plumafigur).
Cirka Gamla stan på minitåget
Om du vill se alla platser i Gamla stan i Nürnberg men inte känner för att gå genom kullerstensgatorna, hoppa ombord på minitåget. Den 40 minuter långa slingan runt Gamla stan börjar på det stora marknadstorget och passerar Maxbrücke-bron, St. Lawrence-kyrkan, den Helige Andes sjukhus och det kejserliga slottet innan du kommer tillbaka till marknaden. Medan du njuter av resan kommer en reseguide ombord att dela berättelser och historier om olika byggnader längs vägen.
Förundras över Weinstadels arkitektur
Beläget på Historical Mile i Nürnberg, är Weinstadel ett medeltida vinlager som ursprungligen fungerade som ett sjukhus för spetälska. Ett besök i denna historiska struktur är ett snabbt stopp i Gamla stan, men se till att ta en stund för att förundras över detta perfekta exempel på tysk arkitektur under medeltiden. Dess korsvirkesram, sandstensväggar och pittoreska läge vid floden gör den till en ikonisk bakgrund för ett souvenirfoto från din resa.
Gå under jorden till de medeltida fängelsehålorna
De medeltida fängelsehålorna (Mittelalterliche Lochgefangnisse) är en serie av 12 små celler och en tortyrkammare i den välvda källaren i Nürnbergs gamla stadshus. Ett bevis på medeltida rättsprocesser, fängelsehålorna fungerade från 1320 och framåt som en plats för att straffa brottslingar av alla led och klasser i staden. Beläget på Historische Felsengänge i Bergstrasse-distriktet i staden, erbjuder Old City Hall multimediaturer i fängelsehålorna dagligen från 11:00 till 15:00
Utforska Germanic National Museum
Germanisches Nationalmuseum (germanska nationalmuseet) har landets största samling relaterad till tysk konst och kultur.
Museet täcker allt från leksaker till rustningar till vetenskapliga instrument i sina 1,3 miljoner föremål, såväl som över 300 000 konstverk. Bland dess samling finns världens äldsta bevarade jordklot. Skapat 1492, det finns stora skillnader i världen vi är vana vid idag. Det finns inget Amerika på jorden eftersom det ännu inte hade upptäckts av européer.
Närma dig museet från Kartäusergasse och Straße der Menschenrechte (De mänskliga rättigheternas väg). Denna gata är ett monument tillägnat världsfreden.
Titta på klockan i kyrkan
Frauenkirche (Church of Our Lady) är en samlingspunkt i centrum av staden utanför Hauptmarkt. Samlas här varje dag vid middagstid för att se “Running Men”-klockan (byggd 1509) slå middag och de rörliga elektorerna hyllar kejsar Karl IV.
Vid jul, gå upp för kyrkans trappsteg och hitta specialutställningen av Christkindlesblick som ger en fantastisk utsikt från balkongen över torget för en liten entréavgift.
Ät på ett 700 år gammalt sjukhus
Heilig-Geist-Spital Nürnberg (Holy Spirit Hospital i Nürnberg) är en spektakulär plats som hänger över kanalen. Det är ett av medeltidens största sjukhus, grundat 1332, och är ett av få som fortfarande står kvar.
Den skadades allvarligt under andra världskriget, men byggdes vackert om på 1950-talet och är en iögonfallande attraktion. Gå in på sjukhuset utan att behöva en sjukanmälan och ät middag i restaurangen. De serverar traditionell bayersk mat i de mest stämningsfulla miljöer.
Ta en promenad på den vilda sidan på Zoo
Tiergarten Nürnberg (Nürnberg Zoo) är en av de största djurparkerna i Europa med nästan 70 hektar.
Djurparken grundades 1912 och ligger i Nürnberg Reichswald strax öster om Altstadt, i ett före detta sandstensbrott. Dessa funktioner har använts av djurparken för att skapa naturliga inhägnader för djur som sibiriska och bengaliska tigrar.
Också att observera är snöleoparder, bison, manade vargar, sydafrikanska geparder, flasknäsdelfiner, skägggamar, låglandsgorillor och isbjörnar.
Vänd på den gyllene ringen för tur
Schöner Brunnen (vacker fontän) lever upp till sitt namn. Belägen på det eleganta centrala torget i Hauptmarkt , designades denna fontän i slutet av 1300-talet för att toppa den närliggande Frauenkirche. Men det var så imponerande när det stod klart att det beslutades att hålla det inom torget för att bättre uppskatta dess skönhet. Den överlevde till och med andra världskriget intakt eftersom den var skyddad i ett betongskal.
Idag är den 62 fot hög och dess många gyllene dekorationer fångar solljuset. Totalt 42 stenstatyer omger fontänen inklusive Moses och de sju profeterna på toppen, med en stor kopparring på norra sidan av stängslet. Legenden säger att du bör svänga ringen åt vänster tre gånger för tur och lokalbefolkningen och turister besöker alla fontänen för att få lite glück.