Denna före detta franska kulle station är huvudstaden i Lam Dong-provinsen i södra Vietnams centrala högländer. Dalat ligger på en platå 4 900 fot över havet och erbjuder ett svalare klimat än vad du kanske är van vid någon annanstans i Vietnam. Faktum är att långa byxor och tröjor vanligtvis behövs om du besöker från november till mars. Den charmiga staden är liten och gångbar och välkänd för sitt brett utbud av många blommor, frukt och grönsaker som odlas här i de omgivande jordbruksmarkerna.
Dalat är populärt bland lokala smekmånad för den natursköna omgivningen, liksom turister som letar efter ett svalare klimat, och erbjuder många saker att se och göra, bra mat och chansen att prova några mer äventyrliga aktiviteter som canyoning, mountainbike, vitvatten forsränning och vandringar i de omgivande kullarna. Oavsett om du funderar på att åka, bara nyfiken eller om du redan har bokat en resa, här är några av de bästa sakerna att göra i Dalat.
Häng ut på Hằng Nga Crazy House
Den som besöker Dalat kommer någon gång att höra om “Crazy House”, en unik attraktion i staden och definitivt ett måste för nyfikna resenärer. Designad av Dang Viet Nga, en sovjetutbildad vietnamesisk arkitekt, Hằng Nga Guesthouse (oftare känd som Crazy House) ser ut som något ur en surrealistisk saga på bästa möjliga sätt. Byggnadens övergripande design liknar ett jätte träd med slingrande utskjutningar, slingrande broar och skulpterade element i en mängd olika former inspirerade av naturen. Crazy House gör ofta jämförelser med Antoni Gaudí och Salvador Dalí och byggdes mellan 1990 och 2010. Oavsett hur du beskriver det – Crazy House är verkligen en unik attraktion. Det tar ungefär en timme att vandra genom komplexet och utforska de många unika designelementen vid varje tur. Beroende på hur mycket tid du har är det också möjligt att tillbringa natten här i ett av de konstiga och galna sovrummen.
Ta linbanan till Truc Lam Pagoda
Om det är panoramautsikt som du letar efter ska du ta dig tid till Dalats linbana. En relativt ny attraktion, detta är det bästa sättet att få en känsla av skönheten i regionens lapptäcke av jordbruksmark, växthus, kristallina sjöar och avlägsna berg. Linbanan förbinder Robin Hill med Truc Lam Pagoda och Tuyen Lake. Turen på 1,5 mil (en väg) är en pittoresk resa och du får en linbana till dig själv. Överst hittar du marken till Truc Lam Pagoda, som husar ett aktivt kloster, så förvänta dig att se munkar gå om sin dagliga verksamhet. Offentliga områden inkluderar en ceremoniell hall, klocktorn och en vacker blomsterträdgård att gå igenom. Ta dig till den lugna Tuyen Lam-sjön för ännu mer fotovärdiga vyer innan du tar kabelbanan ner igen.
Utforska Dalat Flower Gardens
Dalat kallas ofta staden blommor av en mycket god anledning. Klimatet är sådant att olika typer av blommor kan odlas året runt och Dalat Flower Garden är ett bra ställe att se de livliga blommorna, som inte kan växa någon annanstans i landet. Trädgårdarna grundades 1966 och ligger på norra sidan av Xuan Huong-sjön i hjärtat av staden. Här odlas över 300 blommetyper och det är lätt att förlora tiden på en slingrande promenad genom de färgglada skärmarna.
Shoppa Dalat Market (Cho Dalat)
Lokala marknader erbjuder en god chans att få en bättre känsla av det lokala livet, och Dalat Market i centrum av staden är inget undantag, särskilt när du tar hänsyn till alla de rikliga lokalt odlade produkterna som erbjuds. Gå hit för att bläddra bland bås av nämnda produkter, bestående av allt från jordgubbar och kronärtskockor till blomkål och spenat. Det finns också en mängd blommor, liksom lokala teer, kaffe, honung och mer. Om du är hungrig, ta dig till maträtten på översta våningen för billiga lokala maträtter.
Ät dig igenom nattmarknaden
När solen börjar sjunka börjar området nära Dalat Market se lite annorlunda ut. Många färgglada bås är inrättade för att sälja lokala snacks, begagnade kläder och souvenirer, och stämningen är livlig. Om du inte packade för det kallare vädret i Dalat, skaffa dig en billig begagnad jacka som det finns mycket att välja på. Eller bara bläddra bland bås, handla souvenirer och framför allt fylla på gatemat – grillat kött, rostade kastanjer, grillade majskolvar, nudlar, varm sojamjölk, bakad sötpotatis, krabbsoppa och mer finns tillgängliga. En av de mest populära rätterna är tráng nướng (känd som Dalat-pizza), som i grunden är stora ark rispapper grillat över heta kol och toppat med ägg och salladslökar, torkade babyräkor och söt och kryddig sås. Marknaden är öppen från 17.00 till 22.00
Promenera runt Xuan Huong-sjön
Både lokalbefolkningen och besökare verkar ha en anknytning till Xuan Huong Lake. Den konstgjorda halvmåneformade sjön ligger i centrum av Dalat och är med rätta populär plats för picknick, cykling, promenader och jogging. Det finns bänkar här om du behöver vila och det finns möjlighet att hyra en svanformad pedalbåt om du vill vara ute på vattnet. Du hittar vanligtvis olika gatamatbås här, och det omgivande området erbjuder ett bra val när det gäller kaféer (Dalat är känt för sitt kaffe) och restauranger. En promenad runt sjön gör ett trevligt sätt att tillbringa en avkopplande eftermiddag i Dalat.
Besök Dalat järnvägsstation
Byggt 1943 har Dalat järnvägsstation erkänts som en nationell kulturplats. Byggandet av järnvägsstationen började 1932 och slutfördes 1938. För det mesta är detta bara en plats att komma och ta några bilder av det stationära ångtåget i lokalerna (alltid populärt för selfies), men du kan också ta en kort tur på tre mil som följer den historiska linjen till en liten by som heter Trai Mat som erbjuder naturskön utsikt över landskapet.
Kolla in Datanla Waterfalls
Bekvämt beläget bara några kilometer söder om staden, kan Datanla vattenfall vara turistiska, men det betyder inte att de inte är värda ett besök. De flesta besökare kommer hit för att åka mini-berg-och dalbana från toppen av fallen, vilket inte är så mycket ett traditionellt berg-och dalbana utan snarare en kontroll-din-egen-hastighet alpin dalbana som tippar dig nerför backen för en spännande resa. Du kan kombinera en tur på linbanan med ett besök i vattenfallen genom att ta en envägsresa och från Truc Lam Pagoda, sedan ta en taxi till Datanla-vattenfallet som ligger i närheten.